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Barbecue

Barbecue

Aujourd’hui dimanche nous profitons d’une journée enfin ensoleillée pour faire un barbecue.

famille d'accueil , personnes âgées , bécourt , pas de calais

barbecue

Des 11 heures 30 le barbecue est allumé et tout le monde s’installe autour de la table de la terrasse. Nous avons même déployé le parasol …

A midi, pendant que les grillades dorent sur la braise, Marie-Line nous sert l’apéritif.

famille d'accueil , personnes âgées , bécourt , pas de calai

barbecue

Aujourd’hui  c’est  Jurançon  cuvée royale, l’apéritif préféré d’ Alfred .

La discussion  s’engage   naturellement sur les souvenirs  « barbecue » . Tout le monde n’a pas les mêmes pratiques.

Les grillades sont cuites. Les assiettes sont  dressées : poulet, pommes de terre farcies au camembert, tomates au four.  Les assiettes à la fin du repas sont vides, tout le monde s’est régalé.

En dessert une glace puis un café.

Très bon repas qui mérite une bonne sieste pour la digestion…


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